コストコでHBの材料を買いました。
エムケーのホームベーカリー「ふっくらパン屋さん」を9月に使い始めてからパンの材料を買うのも楽しみの一つになっています。
コストコ会員歴は10年以上になりますが、改めて「HBで使える材料しばり」でコストコ店内を眺めてみると、良い材料がまだまだ沢山あることも再発見。
今回は我が家で使用頻度の高い材料（強力粉・ドライイースト・プルーン・レーズン）を購入。備忘録も兼ねて購入品とコストコ価格をご紹介します。
※商品の価格は2017年購入時のものです
コストコ ドライプルーンとレーズンの価格と容量
【KIRKLANDドライプルーン（種ぬき）1.58kg】1248円（税込）
【マリアーニレーズン 1134g】578円（税込）
ドライプルーンは1.5kg以上ある大袋です。HBでプルーンパンを焼いた後に買い置きが無くなってしまいリピ買いです。
このプルーンはコストコオリジナルブランドのカークランド（KIRKLAND）の商品。
1.5kgって多く感じるかもしれません。スーパーなどで売られているドライプルーンは200g前後が普通サイズで価格も300円前後が一般的ではないでしょうか。でもコストコのプルーンは質がとても良く、粒が大きめで型崩れしていないのに食べると柔らかで美味しく気に入っています。
レーズンは久しぶりに買いました。
以前キッチンエイドで頻繁にパンを焼いていた頃に使っていて、メインブログにその時の記事があります↓
2014年5月の時も同じサイズですね。価格は消費税率が変わっているから3年以上経っても大して値上げされていません。
いつも使っている富澤商店のカルフォルニアレーズンに比べてしまうと果肉は少し固め。でもパンやお菓子の材料として使うと、お値段以上の美味しさです。
1kg以上入っているから、しばらくレーズンパン作りは安心！
それに、MKホームベカリーには「シュトーレン」が作れるメニューがついていて、その時に1回100ｇずつレーズンを使うそうなので、クリスマス近くになった何度か作りたいから多めに買い置きあると安心。
ドライイーストと強力粉 価格と容量
【尾張製粉 強力粉1kg×3袋】858円（税込）
【ドライイースト 3g×40個】 899円（税込）
強力粉もドライイーストも買っておきました。
尾張製粉の強力粉はサラリとしていてふっくらした軽い食感のパンが焼けます。価格は特別安くはないけれど、パンを焼く回数が増えたのでストック用に。
１kgの袋が３つ入っています。
コストコには２０kg以上入っている大きな紙袋入りの強力粉も売っています。さすがにまだそれを買う勇気はないですが、、。
HBでパンを焼く回数が増えてくると１kgの強力粉がすぐ無くなります。次は以前使っていた富澤商店の2.5kg袋など多めの容量の方がいいかも、などと考えています。
コストコに売っていたドライイーストも3g小分けタイプでした。40袋入り。
この箱を開けると、こんな↓無地のプラ袋、シンプル！
少し前に富澤商店でサフのドライイースト3gタイプを買った記事で書いたように、現在ドライイーストは3ｇ小袋の物を使っています。
沢山入っているイースト袋を買った方が割安なのですが、忙しい時でも材料の計量を簡単に済ませたくて、3gタイプを使っています。
今使っているMKホームベーカリーは1.5斤と1斤の両方が焼けます。私はどちらもイーストは3gで作っています。付属レシピブックは1.5斤の場合イースト3.3gが基本分量に書いてあります（専用スプーンもHBに付いていました）
でもちょっと面倒で、、。1斤も1.5斤も3gで問題なく焼けているから大丈夫かな。
パンを作る機会がもっと増えるようならこのイーストの箱が使い終わる時に、次は大袋タイプにしようかと思ってます。
まとめ
今回はコストコ買ったHBで使える基本材料をご紹介しました。
コストコにはまだまだ沢山ホームベーカリーに使える材料が売っています。我が家がコストコへ行くのは２ヶ月に1回程度、頻繁に行かない分このように大袋（大容量）でお得に買えることのメリットは大きいです。
※過去のコストコ購入品についてはメインブログ「使って楽しいモノコト手帖」で購入記録をご紹介しています。ご興味ある方はコストコ記事をご覧ください。
ただし、最近HBでパンを焼く回数が増えているため小麦粉やドライイーストはもっと1袋の容量が多めのものを買っても十分使い切れそうです。使用頻度に合わせて容量や購入先もいろいろ利用してみます。
※商品の価格は2017年購入時のものです
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