HBで山形パン

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コストコレーズン&カルディ生クルミで「HBレーズンくるみ山形パン」

ホームベーカリーで焼く食パンもシンプルで飽きないけれど、ドライフルーツやナッツをミックスして焼いた山形パンは香りも食感も楽しめて大好きです。 コストコで買っているカルフォルニアレーズンと、カルディ「生くるみ」を使って「HBレー...
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コストコのレーズンで1.5斤レーズンパン、150g入れてみたけれど100g以内がベストかも?

ホームベーカリーで1番作る回数が多いのはレーズンパンです。今はコストコのレーズンを入れて作っています。 でもレーズンは何グラムがベストな分量なのでしょうか? 付属レシピは1.5斤の場合は70gと書かれてありますが、70gでは...
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HBでキャラメルチョコチップパン♪富澤商店「プチとみシリーズ」は小量使い切りで便利!

富澤商店(TOMIZ)のキャラメルチョコチップを使ってホームベーカリーのパンを焼きました。 キャラメルチョコチップはTOMIZ「プチとみシリーズ」を使って、計量いらず&使い切りで簡単ムダなし♪ 以前使ったカルディのキャラ...
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HBで塩糀パン♪ふっくら軽くてしっとり甘い!トーストすると外カリ中ふわのギャップが旨し

使っているエムケーのホームベーカリー「ふっくらパン屋さんHBK-152」には【塩糀パン】メニューが付いています。 お肉やお魚のお料理では塩糀(しおこうじ)をよく使っているものの、パンの材料に利用したことは今までありませんでした...
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コストコのレーズンで1.5斤レーズンパン、120g入れてもふわふわに焼ける?

コストコで買ったレーズンを使って、1.5斤のレーズンパンを焼きました。 コストコに売っているカルフォルニアレーズンは1.13kgも入っているたっぷりサイズ。大袋入りだけど、なかなか美味しい干しぶどうです。 前回焼いたレー...
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HBでフランスパン♪外はパリパリ、中は食パンよりふわふわ!でもパンケースから取り出す時に要注意

ホームベカリーで1.5斤のフランスパンを焼きました。 週末の夕食にビーフシチューと一緒に食べたくて、初めてHBのフランスパンメニュー「6」を使ってみることに。 付属レシピブックを見てみると材料がとてもシンプル。時間はいつ...
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HBの「やわらか食パン」と「基本の食パン」はどう違う?比較してみよう!

新しいホームベーカリー(HBK-152)にも少し慣れてきて、食パンメニュー「1」だけでも楽しくおうちパンが焼けることが分かってきました。 ここで、少し疑問が。 メニューの中にある「1:食パン」と「5:やわらかパン」はどち...
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チョコレートブラウニーミックスでHBブラウニーパンを作ったら美味しく焼けるのか?

残っていたチョコレートブラウニーミックスを使い切りたくて、HBの食パンメニューで焼いてみました。 HBのケーキメニューではなく、強力粉と合わせて菓子パン風の食パンが作れないかな?と思って早速チャレンジ! ケーキ用のミック...
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HBでモチッとふんわりプルーン食パン♪プルーンは何gが美味しく作れる?

MKホームベーカリーのレシピブックに載っていた「プルーンパン」を焼きました。 プルーンは食物繊維もたっぷりで鉄分補給もできるから朝食のヨーグルトに入れて食べています。今までレーズンパンばかり焼いていたけれど、プルーンでパンを焼...
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カルディのキャラメル・メープル・ブルーベリーチップで甘いパンが焼けました

カルディで買ったママズキッチンの「キャラメルチップ」「メープルチップ」「ブルーベリーチップ」で3つの食パンを焼いてみました。 生地に混ぜてから焼くとジャムのように溶けだして、簡単にそれぞれの香りと味がする甘いパンやお菓子が作れ...
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