2017-10

HBで山形パン

カルディのキャラメル・メープル・ブルーベリーチップで甘いパンが焼けました

カルディで買ったママズキッチンの「キャラメルチップ」「メープルチップ」「ブルーベリーチップ」で3つの食パンを焼いてみました。 生地に混ぜてから焼くとジャムのように溶けだして、簡単にそれぞれの香りと味がする甘いパンやお菓子が作れ...
HBの材料

【カルディ】メープル・ブルーベリー・キャラメルチップで食パンを焼こう♪ミックスコールで混ぜるだけ

カルディでHBに使う材料を買いました。 メープルチップ、キャラメルチップ、ブルーベリーチップの3種類。 パンやお菓子の材料が小量ずつ揃うカルディの「ママズキッチン」シリーズもよく使っています。手頃な価格と1袋が使い切れる...
HBの材料

【富澤商店】サフドライイースト3gとカルフォルニアレーズンはHBにピッタリ

ホームベーカリーで使う材料を富澤商店(TOMIZ)で買いました。 サフ(赤)ドライイースト3gの小分けパックとカルフォルニア産レーズンはリピ買いしている材料です。 デパ地下の富澤商店の実店舗で時々お買物しています。 &...
HBでヨーグルト

HBでヨーグルト(3)1度にたくさん作りたい!ジップロックコンテナで倍量作る方法

HBで美味しいヨーグルトを作れ、「種つぎ」も問題なくできることが分かりました。 でも、付属の発酵カップでは1回に牛乳200ml分(+種ヨーグルト20g)のヨーグルトしか作れません。この量では毎日作らないと我が家の場合は足りませ...
HBでヨーグルト

HBでヨーグルト(2)明治ブルガリアヨーグルトを種にした結果

ホームベーカリーでヨーグルト作り。 前回の小岩井ヨーグルトでは思ったような仕上がりに作れませんでした。種になるヨーグルトを変えたら美味しくつくれるでしょうか? 次に種として使ってみたのは明治ブルガリアヨーグルト。少し...
HBでヨーグルト

HBでヨーグルト(1)小岩井生乳100%ヨーグルトを種にした結果

使っているホームベーカリーはエムケー「ふっくらパン屋さんHBK-152」、この機種はヨーグルト発酵メニューが標準装備されています。 ヨーグルト発酵機能があるホームベーカリー「HBK-152」は、市販のヨーグルト・カスピ海ヨーグ...
HBで山形パン

1.5斤と1斤のふわふわレーズンパン♪レーズン分量は何gが美味しい?

食パンの次は、レーズンパンを焼きました。 レーズンパン(レーズンブレッド)は食パンメニューと同じ設定。 家族が大好きなレーズンパン、HBで簡単にふんわり美味しく焼けたら活用度もアップしそう。 早速干しぶどうを買って...
HBで山形パン

HB初焼きは基本の食パン1.5斤!外はカリっ、中はふわもち♪

初焼きは、基本の食パンです。 メニュー番号「1」 サイズは「1.5斤」。材料は付属のレシピブック通りに。 焼き色も設定そのままいじらずに「ふつう」(※うすめ、濃いめも選択可能) 1.5斤食パンは完成まで4時間...
HBについて

MKホームベーカリー「HBK-152ふっくらパン屋さん」構造と付属品

MKホームベーカリーHBK-152は1.5斤タイプのホームベーカリーです。 イーストのパンだけでなく、ホシノ天然酵母パン、ケーキ、ジャム、ヨーグルト、焼き芋などの32メニュー付き。 生地こね・発酵・焼きの時間を細かく設定でき...
HBについて

新しいホームベーカリーMK「HBK-152ふっくらパン屋さん」が到着!

9月に新しいホームベーカリーが届きました。 我が家の2代目のHBとなったのは、エムケー精工【HBK-152】 1.5斤タイプのホームベーカリーです。 ふるさと納税の返礼品として長野県千曲市から頂きました。 【ふる...
スポンサーリンク